キッコーマン 「いつでも新鮮」シリーズ
キッコーマン 「いつでも新鮮」シリーズは、『猥褻料亭二十四時』に登場したキッコーマンブランドの醤油。「しぼりたて生しょうゆ」と「しぼりたてうすくち生しょうゆ」の二種類が確認されている。いずれも200ml入のもの。
『猥褻料亭二十四時』において「料亭」の厨房で使われていた醤油。ミツカンのみりんなどと共に並べてあった。一般家庭の食卓で使うことを想定した商品で、二重構造のボトルにより常温で長期間鮮度を保つことができる。発売日は奇しくも2011年の野獣の日である[1]。
料亭を含む飲食店の厨房では、業務用として販売されている一升や一斗[2]といった大容量のものを購入し、専用の容器に小分けして使用するのが常識となっている。これは大容量品を使うことで量あたりの単価が安くなるというコスト上の理由と、家庭用の商品では量が少なくすぐに使い切ってしまうという単純な理由によるものである。
ホモビデオの撮影でありながら実際に厨房を使って料理を作り、そのために濃口醤油と薄口醤油の両方を用意するという強いこだわりを抱える一方で、たかだか数万円の小道具に使う金を惜しむというACCEEDのちぐはぐさが現れた一品である。同様に、『悶絶少年 其の伍』ではバーカウンターを備えたスタジオを使いながら、肝心の酒は缶ビールで済ませている。
- ↑ 1.0 1.1 キッコーマン、常温で鮮度保てるしょうゆ - 日本経済新聞
- ↑ 一升は1.8リットル、一斗は18リットル。